
Salon du chocolat d'Autun
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Extrait du Grand Grimoire des Confiseries Vagabondes
đź“ś Salon du Chocolat Hexagone – Autun : Un Rendez-vous Magique et GourmandÂ
Le week-end dernier, une brise sucrĂ©e a soufflĂ© sur Autun. Dans l’écrin feutrĂ© de l’Hexagone, notre Ă©choppe scintillait parmi les merveilles chocolatĂ©es et les douceurs sucrĂ©es.Â
Une Ville, Une Histoire, Un Retour aux Sources
C’était notre première halte en cette ville de pierre et d’histoire. Pourtant, elle m’était familière, un parfum de souvenirs flottant dans l’air… Mes jeunes années de pâtisserie m’avaient mené non loin, au lycée François Mitterrand de Château-Chinon, où les secrets du sucre avaient commencé à se révéler à moi.
Un Dimanche Enchanté
Le dimanche fut un véritable enchantement. Une foule joyeuse déambulait entre les stands, et nombreux furent ceux qui s’arrêtèrent pour découvrir mes créations, échanger quelques mots, ou simplement savourer un instant suspendu. Quelle joie de voir les sourires s’épanouir au fil des dégustations !
🎩 Un clin d’œil à la Gazette 🎩
Le murmure du salon a même traversé les pages du journal local ! Un immense merci à Blandine Bolide du Journal de Saône-et-Loire d’avoir pris le temps de s’arrêter et d’immortaliser un fragment de notre univers gourmand. Une belle reconnaissance pour notre artisanat et notre passion du sucre sculpté.
🌹 Des Créations Sucrées aux Parfums d’Antan 🌹
Pour l’occasion, j’ai préparé des sucettes en forme de rose pour composer vos bouquets, aux saveurs de cassis et de cerise. À leurs côtés, de délicates petites roses révélaient des notes douces de noix de coco et de cerise, telles des friandises tout droit échappées d’un jardin enchanté.
Le grimoire des confiseries se referme doucement sur cette belle aventure… Mais d’autres chapitres restent à écrire, d’autres escales gourmandes nous attendent. Où nous mènera la prochaine page ?
🔮 Restez connectés pour découvrir nos prochaines aventures gourmandes et sucrées !
Ă€ bientĂ´t sur la route des douceurs ! đźŤâś¨